Tostadas de pan de campo con dips de manteca o dips de queso crema y frutos rojos

En pan de miga con jamón y queso

Huevo revuelto, ciboulette y mix de verdes con aderezo Dulce Maria y semillas

con crema de palta, huevo poché y mix de verdes.

con jamón y queso tibia.

Con DIP de ganache de chocolate

Estilo New York con salsa de frutos rojos.

Budín húmedo de zanahorias y Frosting

Con salsa de dulce de leche, chantilly y ganache de chocolate

Cuadrado húmedo de chocolate y nuez.

Tarta tibia de manzana y canela

con frosting

340 cm3

330 cm3

330 cm3

Café, leche, espuma, canela y chocolate

Leche caliente, espuma y chocolate.

(Malbec - Cab. Sauv. - Blanco Dulce)

(Malbec - Cab. Sauv.)

(Cab. Sauvignon - Sauv. Blanc)

(Malbec - Cab. Sauv. - Chard.)

Malbec

Extra Brut

Extra Brut

(Opción vegetariano)

Papas con salsa adelfa (Opción vegetariano)

Sout cream, jamon crudo, rucula, tomates secos y parmesano acompañados de mix de verdes y aderezo Dulce Maria

Aros de calamar apanados y fritos con salsa adelfa.

Rúcula, pera, cebolla caramelizada, queso azul, maní y nueces.

Mix de verdes, pollo, parmesano, croutons y aderezo Caesar.

Base de espinaca, Berenjenas asadas, cebolla carameliza, calabazas asadas, queso brie, tomates cherry y adherezo Dulce María. (Opción vegetariano)

Mix de rúcula y espinaca, jamón crudo, pomelo rosado, queso tybo, maní, palta, tomates cherry, aderezo honey mustard y nueces

(También opción vegetariana)

(También opción vegetariana)

(También opción vegetariana)

Berenjenas, calabazas asadas, tomate cherry y brotes de soja (También opción vegetariana)

Calabazas y berenjenas asadas, cebolla caramelizada, espinaca y queso brie con aderezo Dulce María (También opción vegetariana)

Lomo asado, cebolla caramelizada, tomate cherry confitado, rúcula, mozzarella y aderezo honey mustard

Sándwich de pollo, mozzarella ahumada, cebolla caramelizada, champignón asado y aderezo honey mustard

Jamón crudo, rúcula, tomate seco, parmesano y queso crema con ciboulette

Queso tybo, lechuga, aderezo del chef, tomate, acompañado con mix de verdes y papas rusticas

Hamburguesa de lentejas al curry con pesto de zanahorias y tomates secos, champignones salteados y rúcula acompañada con mix de verdes y aderezo Dulce María (Opción vegetariana)

Salteado de arroz yamani, cebolla, zucchini, berenjena, brotes de soja, zanahoria en escamas, pimientos rojos y verdes, choclo, brócoli y mix de semillas.

Con pomodoro basílico, crema y albahaca

Acompañado con ensalada de rúcula, tomates secos y parmesano

Acompañado con papas, rúcula y tomates cherrys.

Acompañado con papas rústicas o con tagliatelle crema y queso (*Napolitana + $70)

Acompañado con rúcula, tomates cherry, papas y crema gorgonzola

Acompañado con papas, rúcula y tomates cherrys

Base de brownie, dulce de leche, crema chantilly y chocolate

Cuadrado húmedo de chocolate y nuez.

Dulce de leche granizado, americana, chocolate, mousse de limón, menta granizada.

Estilo New York con salsa de frutos rojos.